Arbitraż w ekonomii to transakcja, która ma na celu wykorzystanie różnicy w cenie tego samego dobra na dwóch różnych rynkach lub na tym samym rynku, ale w dwóch różnych postaciach. Wykonując transakcję arbitrażową, inwestor dokonuje jednoczesnego zakupu i sprzedaży tego samego dobra po różnych cenach, osiągając w ten sposób zysk. Ze względu na to, że zakup i sprzedaż dobra dokonywane są równocześnie (jeśli występuje między nimi odstęp czasowy, transakcje nie są zaliczane do arbitrażowych), wynik transakcji arbitrażowych jest z góry znany, co powoduje, że są one wolne od ryzyka.

 Arbitraż najczęściej wykonywany jest na:
- walutach
- akcjach
- obligacjach
- derywatywach
- towarach masowych (jak np. ropa czy węgiel).